Sou Nutricionista, licenciei-me em Ciências da Nutrição, no Instituto Universitário Egas Moniz, e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área da nutrição clínica e alimentação coletiva e restauração.
Sou apaixonada pela minha profissão e tenho um enorme prazer em ajudar as pessoas a melhorar a sua qualidade de vida!
Atualmente consigo dedicar-me a diferentes vertentes da nutrição: clínica, comunitária e alimentação coletiva e é sem dúvida o impacto que a nutrição tem em públicos e contextos tão distintos o que mais me motiva.
Este projeto nasce com o objetivo de contribuir, de forma simples e prática, para que a tua alimentação seja equilibrada, prazerosa e segura, e que as tuas escolhas alimentares diárias sejam feitas de forma consciente e informada.
Aqui, vais poder deixar as dietas restritivas e os regimes temporários de lado e começar a olhar para a tua alimentação e bem-estar como parte integrantes do teu dia-a-dia e de um estilo de vida feliz.
Na primeira consulta é realizada uma avaliação nutricional inicial, onde são discutidos todos os aspetos relevantes no âmbito da saúde (história médica e familiar, medicação, análises clínicas recentes), estilo de vida (prática de atividade física, horários de trabalho, rotinas familiares, sono), hábitos e preferências alimentares assim como as tuas expectativas e objetivos pessoais.
São também recolhidos os dados antropométricos (estatura, peso, perímetro da cintura e perímetro da anca).
Após a avaliação inicial, é definida e implementada a intervenção nutricional.
Nas consultas de seguimento, vão ser avaliadas a adesão à intervenção nutricional, as principais dificuldades e, caso seja necessário, realizar ajustes e/ou implementar novas estratégias.
A frequência das consultas de seguimento será definida em conjunto.
Após a primeira consulta nunca mais estarás sozinha!
A qualidade da alimentação é hoje uma necessidade, uma preocupação e uma exigência dos consumidores.
Este serviço pretende melhorar a qualidade da alimentação através da avaliação nutricional das refeições e dos produtos alimentares utilizados, tendo em consideração a identidade do local, público-alvo, custos e preferências alimentares.
- Elaboração e planeamento de ementas;
- Elaboração de fichas técnicas;
- Sugestões de melhoria de receitas e/ou métodos de confeção existentes
- Sessões de educação alimentar para crianças, pais e educadores;
- Formação na área de higiene e segurança alimentar para colaboradores.
- Elaboração e planeamento de ementas;
- Sugestões de melhoria de receitas e/ou métodos de confeção existentes;
- Elaboração de fichas técnicas;
- Workshops e formação na área da alimentação e higiene e segurança alimentar.
“Há cerca de 4 meses foi-me apresentada a Inês Mendes. Posso dizer que finalmente comecei a sentir alterações ao nível do meu peso, do volume e da qualidade de vida. Algo que perseguia há anos e não conseguia alcançar, apesar de fazer bastante desporto, não via mudanças significativas… Hoje, 4 meses depois, fui reeducado a comer e... a mudança está finalmente em marcha.”
"A Inês é uma excelente profissional, recomendo mesmo a quem quiser começar a ser seguida por uma nutricionista! Tem imenso cuidado comigo e preocupa-se com cada paciente que tem.
Obrigado Inês por este ano de muita aprendizagem!"
“Procurei ajuda de um nutricionista quando decidi iniciar uma mudança no meu estilo de vida. A Inês têm me ajudado a alcançar esse objetivo. Simpática, dedicada e sabe adaptar o que precisamos com o que gostamos, sem termos de fazer dietas.”
Se tens alguma dúvida, pretendes agendar consulta online ou solicitar um orçamento para um serviço de consultoria, por favor, preenche o formulário e entrarei em contacto contigo.
